5x Vega hotspots in Tilburg

Je hoeft in Tilburg niet te verhongeren als je goed plantaardig wilt eten. Vegetarisch is gezond, lekker en ook nog eens goed voor het milieu! Tilburg heeft een groot aanbod aan vegetarische restaurants en wij hebben er 5 voor je op een rijtje gezet. 

De Couscousbar

De Couscousbar biedt je een gezonde keuze. Dit graanproduct is zo divers, dat er voor iedereen iets lekkers van te maken is. Je kunt bij de couscousbar namelijk je eigen couscous samenstellen! Word je liever verrast? Kies dan een van de gerechten op het menu, zoals de 'Mama Farida' of de 'Lela Aicha'. Deze recepten zijn afkomstig van de moeders van de Couscousbar. 

Don's Noodle Shop

Bij Don's Noodles shop is het nooit saai. Van verse home made kaboucha tot marshmallow coconut chocolat rice cookies en heerlijke verse Soba noodles. Be nice, eat good food, make memories en play 90s hip hop is hier het motto. Bestellen kan via de website of je kunt langs gaan voor afhaal. 

Gember & Sereh

Gember & Sereh is gelegen in het centrum van Tilburg op steenworp afstand van popcentrum 013. Gember en sereh (citroengras) zijn twee belangrijke bestandsdelen uit de Indische keuken. En de Indische keuken staat centraal op de menukaart van Gember & Sereh. Naast vertrouwde gerechten zoals de overheerlijke authentieke op houtskool bereide sate's en bijvoorbeeld rendang, pepesan en babi ketjap en diverse rijsttafels kunnen gasten van Gember & Sereh ook van diverse Thaise gerechten, of in dit geval vegetarisch, genieten. 

Mr. Morris

Bij Mr. Morris staan op het menu verantwoorde en gezonde verse juices, unieke sandwiches, salades en koffiespecialiteiten. Ze werken met uitsluitend verse ingrediënten van hoge kwaliteit, veelal biologisch en fair trade. Bovendien zijn al hun samengestelde producten homemade. Een ervaren barista bereid je koffie met specialty koffiebonen van Lucifer Coffee Roasters. Tegelijkertijd bereiden ze voor je ogen binnen enkele minuten je juice en eten aan de bar. 

Villa Pastorie 

Wie Tilburg zegt, zegt Piushaven. En wie Piushaven zegt, zegt Villa Pastorie: een uniek en verrassend plekje aan het Tilburgse water. Bij Villa Pastorie is eten niet gewoon eten, zijn producten niet zomaar producten en gerechten geen standaardgerechten. De koks Guido en Bart volgen de seizoenen, laten de sfeer van het moment aansluiten bij de jaargetijden. Ben je dus op de Piushaven ga dan langs Villa Pastorie. 

Voor welk vegetarisch gerecht ga jij deze week? Tag ons in je verhaal met @tilburgcityapp en laat ons weten wat jouw favoriete vegetarische restaurant is!